चाय के तेल का अम्लीकरण समाधान
चाय का तेल कैमेलिया ओलीफेरा बीज का तेल है, जिसे संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन द्वारा एक प्रमुख स्वास्थ्यवर्धक प्रीमियम खाद्य तेल के रूप में प्रचारित किया जाता है। हालाँकि, चाय के तेल में मौजूद मुक्त फैटी एसिड इसके भंडारण, पोषण मूल्य, औषधीय मूल्य और औद्योगिक उत्पादन पर कुछ नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
पारंपरिक चाय तेल विअम्लीकरण प्रक्रिया क्षारीय शोधन विअम्लीकरण विधि है, जो जटिल है और चाय तेल के प्रभावी घटकों को नुकसान पहुँचा सकती है, साथ ही बड़ी मात्रा में अपशिष्ट उत्पन्न करती है। आणविक आसवन, एक तरल-तरल पृथक्करण तकनीक के रूप में, जिसमें कम आसवन तापमान, उच्च निर्वात अंश और उच्च पृथक्करण अंश होता है, चाय तेल के विअम्लीकरण के लिए बहुत उपयुक्त है।
